春节过后，，，，，，，企业用工缺口量大，，，，，，，加之各人依然沉浸在节日欢聚的空气中，，，，，，，放工时辰，，，，，，，员工们总喜欢三五成群的结伴，，，，，，，纷纷走向企业门表的餐馆幼聚。。。。。内部员工食堂的就餐率也显著下滑，，，，，，，生意淡薄。。。。。然而，，，，，，，就在这个“餐饮淡季”，，，，，，，我司驻富士康观澜园区的C27餐厅里却是人头攒动，，，，，，，生意火爆，，，，，，，餐厅里的工作人员每天忙的如火如荼。。。。。

   面对一日千里、竞争强烈的餐饮市场环境，，，，，，，总部营运治理团队在今岁首就起头了新年的创新行动，，，，，，，这次创新试点选在了丽江富士康观澜园区的C27餐厅。。。。。2月17日，，，，，，，品质经理王保锐进驻C27，，，，，，，现场领导各项菜品造作工作，，，，，，，新增了特色幼炒和潮汕卤水两个档口。。。。。潮汕卤水档口推出了：卤水肘子、 卤味鸡、 猪耳朵、 肥肠、 肉卷、 五花肉6个种类，，，，，，，价值从10元到12元不等。。。。。特色幼炒档口推出了火爆猪肝、悠闲香干炒腊肉、幼炒鸡、农家幼炒肉4个种类，，，，，，，价值从12元到15元不等。。。。。两个档口每天供给着新式菜品，，，，，，，色、香、味俱全，，，，，，，各具特色，，，，，，，吸引了多多员工前来列队就餐。。。。。在新品推广的两个多星期以来，，，，，，，餐厅每餐的客流量提升了30%以上，，，，，，，此外餐厅交易额降落，，，，，，，C27反而日交易额增长了10％以上。。。。。得到甲方辅导的一致好评。。。。。

   营运治理部将市场压力转化为发展动力，，，，，，，在食堂经营的淡季启发新思路，，，，，，，逆势创新求变，，，，，，，用行动援手观澜园区餐厅迅速增长业绩，，，，，，，提高甲方中意度，，，，，，，也进一步提升了fun88官网品牌实力。。。。。下一步，，，，，，，营运治理部还将持续扩大创新试点领域：龙华园区、汉中公司……