据国度统计局最新颁布数据，，，，，，，2019年1-2月份，，，，，，，全国餐饮收入7251亿元，，，，，，，同比增长9.7%,增速较上年同期下滑0.4个百分点。。。。。限额以上单元餐饮收入1517亿元，，，，，，，同比增长8.1%，，，，，，，比上年同期提升1个百分点。。。。。相比社会消费品零售总额增幅（8.2%），，，，，，，全国餐饮市场增幅高于整个消费市场增幅1.5个百分点，，，，，，，两者差距较上年同期大幅扩大1.1个百分点。。。。。

   据中国烹饪协会分析，，，，，，，受春节假期等成分影响，，，，，，，今年餐饮市场开局优良，，，，，，，1-2月餐饮市场活跃，，，，，，，持续维持总体安稳、稳中有进发展态势。。。。。餐饮消费升级，，，，，，，消费结构加快转型，，，，，，，餐饮品牌引领和带作为用显著，，，，，，，限额以上单元餐饮收入增速比上年同期有所加快。。。。。2019年，，，，，，，餐饮行业将越发器沉造就提升内功，，，，，，，由表延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效能型升级，，，，，，，推进餐饮市场安稳重康发展。。。。。

  图  2018年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅情况

  起源：凭据国度统计局数据整顿造作。。。。。?中国烹饪协会